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PescetarianaDe 15 a 30 minutos
Salmón marinado
Una receta casera de salmón marinado, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil de se…
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Cocina para cada día
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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OmnívoraOlla rápidaDe 30 a 60 minutos
Solomillo de cerdo con piña
Un solomillo tierno y jugoso preparado en olla rápida con piña, puerro y zanahoria. El vino blanco y una pequeña cantidad …
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VeganaSarténDe 30 a 60 minutos
Tempura de verduras
Una receta casera de tempura de verduras, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil d…
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VegetarianaCazuelaDe 15 a 30 minutos
Vinagreta con huevo y perejil
Vinagreta casera con huevo duro, tomate pelado, cebolleta y perejil fresco. El aliño mantiene la proporción clásica de tre…
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Media
OmnívoraHornoMás de 2 horas
Fondo oscuro tradicional
Una elaboración esencial de la cocina clásica, preparada mediante el tostado lento de carnes, huesos y verduras. El result…
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VegetarianaRobot de cocinaDe 15 a 30 minutos
Helado proteico de frutos rojos y yogur
Un postre saludable, refrescante y cremoso elaborado con fruta congelada, yogur y dátiles. Aporta proteínas y fibra sin ne…
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Fácil
OmnívoraCazuelaDe 30 a 60 minutos
Pollo a la cerveza
Un clásico sencillo y económico de la cocina casera española: muslos de pollo tiernos en una salsa aromática de cerveza, v…
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Media
OmnívoraOlla rápidaMás de 2 horas
Guiso de ternera con verduras y champiñones
Un guiso tradicional de ternera cocinada lentamente con verduras, champiñones y una salsa espesa y sedosa. Ideal para prep…
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Fácil
OmnívoraBatidoraDe 1 a 2 horas
Albóndigas en salsa
Albóndigas caseras de carne mixta, tiernas y jugosas, cocinadas lentamente en una salsa de verduras, tomate, vino tinto y …
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Fácil
VeganaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Crema de calabaza especiada
Una crema suave y reconfortante para los días frescos.
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Fácil
PescetarianaHornoDe 15 a 30 minutos
Salmón al horno con mantequilla y limón
Un lomo de salmón jugoso y aromático, horneado con una salsa suave de mantequilla, limón, miel y perejil. El toque final d…
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Muy fácil
PescetarianaMenos de 15 minutos
Ensalada de garbanzos con tomates y ventresca
Una ensalada completa, fresca y lista en pocos minutos: garbanzos, tomates cherry, hortalizas crujientes y ventresca de at…
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