Guarnición de lombarda con manzana y pasas
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente.
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 26 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Guarnición · Verduras
Comida · Cena
De 30 a 60 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menúElaboración
-
Poner las pasas a remojar en agua.
-
Dividir en dos la lombarda y partir en trozos del tamaño de un huevo. Echar la mitad en el vaso y programar 4 segundos en velocidad 5. Sacar y reservar.
-
Hacer lo mismo con la otra mitad.
-
Poner en el vaso los ajos fileteados, el aceite, las manzanas y las pasas bien escurridas de agua. Programar 5 minutos, temperatura VAROMA, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
-
Cuando termine, añadir el agua, la lombarda troceada, la sal y la pimienta.
-
Programar de 15 a 20 minutos a temperatura VAROMA, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
-
Comprobar si el punto de cocción es de su gusto (debe quedar un poco al dente), de no ser así, programe algunos minutos más.
¿Has encontrado un error? Ayúdanos a mantener esta receta clara y fiable.
Proponer una corrección →