Fácil

Pescado al horno con tomate y queso

Name: Pescado al horno con tomate y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 2 Cebolla; 150 ml Vino blanco; Sal; 1 cucharadita de Azúcar; 400 g Tomate; 2 unidades de Ajo (dientes); Perejil; 1 Merluza (pescadilla grande (puede ser congelada, pero hay que descongelarla previamente)); Orégano; 200 g Queso

Una receta casera de pescado al horno con tomate y queso, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil de seguir.

20 min preparación 30 min cocinado 4 raciones

Energía estimada 1.490 kcal receta completa

Por ración 373 kcal 4 raciones

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente.

Características de la receta

Pescetariana Plato principal De 30 a 60 minutos Tradicional

Sin gluten y 6 más Necesidades alimentarias orientativas

Ver clasificación completa 24 etiquetas

Alimentación

Pescetariana

Necesidades alimentarias

Sin glutenSin huevoSin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin mariscoSin sésamo

Tipo de plato

Plato principal

Momento

ComidaCena

Preparación

HorneadoSalteado

Aparatos

HornoSartén

Cocina

Tradicional

Temporada

Todo el año

Ocasión

Menú diarioPara toda la familia

Características

Alta en proteínasRica en calcioRica en vitamina CBaja en calorías

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Plato principal

Momento

Comida · Cena

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Cebolla 2
Vino blanco 150 ml
Sal
Azúcar 1 cdta
Tomate 400 g
Ajo dientes 2 unidades
Perejil
Merluza pescadilla grande (puede ser congelada, pero hay que descongelarla previamente) 1
Orégano
Queso 200 g

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Manos a la obra

Elaboración

Partir una cebolla en rodajas y rehogar. Ponerla en una fuente de horno y añadir ½ vaso de vino blanco.
Colocar el pescado encima y cubrir con una salsa de tomate (tomate, ajo, cebolla, ajo, azúcar y perejil).
Añadir encima de la salsa de tomate un poco de orégano y bastante queso rallado. Poner a horno moderado durante unos 30 minutos.

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Ingredientes

Elaboración

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