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Pechugas de pollo rellenas de quesitos y foie-gras

Una receta casera de pechugas de pollo rellenas de quesitos y foie-gras, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil de seguir.
20 min preparación 30 min cocinado 4 raciones
Energía estimada 5.975 kcal receta completa
Por ración 1.494 kcal 4 raciones

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente.

Pechugas de pollo rellenas de quesitos y foie-gras

Características de la receta

Omnívora Plato principal De 30 a 60 minutos Tradicional

Sin gluten y 8 más Necesidades alimentarias orientativas

Ver clasificación completa 22 etiquetas
Alimentación
Omnívora
Necesidades alimentarias
Sin glutenSin huevoSin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin pescadoSin mariscoSin sésamoSin azúcar añadido
Tipo de plato
Plato principal
Momento
ComidaCena
Preparación
Horneado
Aparatos
Horno
Cocina
Tradicional
Temporada
Todo el año
Ocasión
Menú diarioPara toda la familia
Características
Alta en proteínasBaja en carbohidratos
Tiempo total
De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Plato principal

Momento

Comida · Cena

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

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Lista de la compra Selecciona y comparte solo lo que necesitas
4 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

  1. Mezclar bien con un tenedor los quesitos y el foie-gras.

  2. Rellenar cada uno de los filetes de pollo con la mezcla, enrollarlos y colocar en una fuente para meter al horno.

  3. Una vez que estén todos, echar por encima el zumo de limón y meter al horno, a 190º, hasta que estén hechos.

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